チョロギの苗をホームセンターで見つけました
珍しいので260円で1苗買いました
お正月に真っ赤なチョロギを黒豆にちょこっと乗せると
クロとアカのコントラストはなかなかのものですよね
でも、どんな植物かは全く知りませんでした
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2006/4/15撮影
味は淡白でバターいためやフライにしても良いそうです
収穫時期は10月〜12月で葉や茎が枯れたらと説明が付いていました
梅酢で赤く染めて、来年のお正月に食べヨット！！(^o^)／
楽しみです