今日も梅干干しを継続中!

今日は晴れてきたので梅干干しを継続



一昨日に比べ、赤色が均一に増し皺も増えてきた

赤みと皺が増えた梅干2006/07/29撮影



今年は熟した梅を漬けたためか、破れ梅が発生

商品価値が下がるので(売る訳ではないが)、紫蘇で巻いて付加価値を付けてみた

以前、小田原のおみやげ物屋さんで高価な値札がついていたようだ



紫蘇で巻いた破れ梅

おかげで指が赤く染まってしまった、恥かしい

紫蘇で赤く染まった指



紫蘇で染めなかった白梅干も天日干しをした

白梅干も天日干し

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コメント (2)

>今晩は
こんばんは
>凄いですね自分で干しているのですね
はい、暇なんで
>意外に指が太いことにいまさらながら気がつきました。
お褒めいただきましてありがとうございます
本当は太いのではなく短いんです
太いところは別にありますがお見せしにくいので、でも先生には負けると思いますが(^_-)

今晩は
>梅干干しを継続
凄いですね自分で干しているのですね

意外に指が太いことにいまさらながら気がつきました。意外でした。
人の指先をしっかりみないですものね

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2006年7月29日 12:27に投稿されたエントリーのページです。

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