黒に赤のコントラスト
豆は妻が煮て、チョロギは僕が漬けた
夫婦合作の、御節だよ
2007.1.1撮影
黒に赤のコントラスト
豆は妻が煮て、チョロギは僕が漬けた
夫婦合作の、御節だよ
2007.1.1撮影
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コメント (10)
magnoriaさん
はじめまして
ちょろぎの苗や花の写真も投稿してあります
チョロギをサイト内検索して見てください
カヌー遊びで気田川へ時々行きますが、掛川から入ることも多いです
今後ともカヌー男をよろしくお願いします
投稿者: カヌー男
|
2008年1月24日 11:09
日時: 2008年1月24日 11:09
初めまして（＾＾）。静岡県の掛川市在住の者です。チョロギで検索していて偶然こちらに辿り着きました。私の地元も海のすぐそばで、海釣りやダムでヘラブナ釣りが出来ます。以前は東京に住んでいましたが、やっぱり自然に囲まれて生きるのが一番ですね！
投稿者: magnoria | 2008年1月 2日 10:27
日時: 2008年1月 2日 10:27
加藤先生
こんばんは
妻は、「土井 勝の家庭料理 お料理社刊」の黒豆の煮方を参考に、やっているそうです。
甘くない甘くないと砂糖を追加し、激甘に仕上がりました。
今年もマメに暮らせますようにという願いをこめた、お正月には欠かせないご祝儀ざかなだそうです。
アワスケさん
まだ残っているから、来週会うときチョロギもって行くね
投稿者: Niagara-Canoe | 2007年1月12日 18:54
日時: 2007年1月12日 18:54
黒豆煮るのうまいですね
結構難しいと母に聞きました
今年は食べていないです
投稿者: 加藤忠宏 | 2007年1月12日 08:20
日時: 2007年1月12日 08:20
遅くなりました。
今年も宜しくお願いしますね〜
チョロギの歯ざわりいいです・・・（食べたい）
投稿者: アワスケ | 2007年1月11日 00:18
日時: 2007年1月11日 00:18
スナさん
本年もよろしくお願い致します
チョロギの栽培、僕も初めてでしたが簡単でした
暖かくなって芽が出てきたら苗をお分けしますよ
「相模でいらんゼミナール」頑張ろうね
投稿者: Niagara-Canoe | 2007年1月 9日 22:23
日時: 2007年1月 9日 22:23
おくればせながら
あけましておめでとうございます。
黒豆はわが家でも煮ますが、チョロギまでは作った事はないですね。
栽培簡単ですか？
来年は挑戦してみようかな？
今年は、いろいろ大変な年になりそうですが、
みんなで力を合わせて成功させましょう。
今年もよろしくお願いします。
投稿者: スナッチ | 2007年1月 9日 00:38
日時: 2007年1月 9日 00:38
kiaiさん
チョロギ自体の味は余り無いようです
おかしな形状とカリッとした歯ざわりが、僕のおきにいりです
クロハチさん
クロ豆には目がないって本当？
「相模でいらんゼミナール」楽しくやりましょうね
よろしくね (^_^)/~
投稿者: Niagara-Canoe | 2007年1月 7日 17:07
日時: 2007年1月 7日 17:07
あけましておめでとうございます！
黒豆には目がないクロハチです。
おいしそ！
今年もよろしくお願いいたします。
投稿者: クロハチ | 2007年1月 7日 14:58
日時: 2007年1月 7日 14:58
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
チョロギは名前は聞いた事があるのですが、どのようなものか
全く知りませんでした。
かぶの漬物のような味でしょうか？
投稿者: kiai | 2007年1月 6日 01:50
日時: 2007年1月 6日 01:50